どーも、こんにちは。
今日も生きてる感謝感激のポンちゃんです。
部屋の温度は25度、外もカンカン照りで〜す。
まさに初夏を思わせる天気!
健康びとにはとっても気分のいい日に違いありません!
カラッとして最高でしょう。半袖短パンでもOKじゃない?
ポンちゃんは、寒いよりは断然カラダの調子がいいので、暖かくなったのは嬉しいんだけど・・・
急にMAXオテントサン

されるとこれがまたつらい・・・
干からびちゃうかと思うし、体内水分&ミネラル不足で手足こむらがえりっちょになっちゃうし・・・

ほんま怖いで〜す。
暑い寒いに贅沢な事を言ってはいかんのですが・・・ホント!ダメ人間の象徴みたいな生き物ですいません。
干からび?ミネラル?暑い?何を連想しましたか? そう・・・・・
うめぼしで〜す。そろそろ、梅干づくりの季節がやってきま〜す!
なにげに毎年、ポンちゃん自家製梅干を2キロだけつくってます。
最近は減塩仕様で作ったり、シソ少なめ風味で作ったりといろいろためしているのですが・・・美味しいのを作ろうと思うとなかなか難しいです。
その年に作ったものを、翌お正月に梅干初めとして、開封&味見するのが年中行事になっています。そして、次のお正月までチョイチョイとつまんで食べていきます。(2キロしかないのですぐなくなっちゃう

)
しかし・・
このところの一年という時間はポンちゃんにとってはナガ〜イもので・・・
今、漬けている梅干が食べれればいいなぁ。天日干しまでいけるかなぁ。今年は厳しいかなぁ。 と嫌な事考えるタネになっちゃうこともあるんですよね〜。
まあ、焦らずやってるので、ダメなら誰か食べてね〜。ってだけなんだけど・・・・
今年もとりあえず漬けるだけはいけそうなので・・・ほんとか??
作り始めたら写真などで公開したいとおもいます。
それでは、暑いので水分補給と梅干チャージを忘れずに!
ヨダレをプレゼントしま〜す。

昨年の梅ちゃんたち。
posted by ポンちゃん at 16:26| ホノルル

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日記
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